针对节日人员多，食品药品消费量大，食品药品的安全风险隐患增加，监管工作难度重的实际情况，2月11日，副市长刘国清带领城区办事处、畜牧、公安、食药等部门负责人，对春节期间食品药品安全保障工作进行督查。

刘国清先后对农贸市场、食品超市、鲜肉经营店、药品经营企业、“年夜饭”承办酒店等食品药品重点领域、重点环节进行督查，现场检查肉制品、蔬菜等重点品种的进货渠道和企业主体责任落实情况，仔细查看食品药品生产经营现场，深入了解源头采购、制作加工、销售管理等情况。

刘国清指出，食品药品安全工作责任重大，务必抓实抓好抓细。各食品药品生产经营单位要进一步落实食品药品安全主体责任，严把食品药品安全的各个关口，进一步规范进货台账、索证索票、食品添加剂使用、原料出入库记录等，确保节日期间的食品安全；各职能部门要认清形势，切实绷紧食品药品安全这根弦，认真贯彻落实市政府关于做好当前安全工作有关部署要求，加强沟通、履职尽责，进一步加大巡查力度，及时发现和消除各类安全隐患，严厉查处违法违规行为。同时，切实做好节日期间食品药品安全突发事件的应急准备工作,让全市人民度过一个欢乐、祥和的节日。