刘建刚，枣阳人，湖北天双健农业开发有限公司董事长总经理。2003年至2010年在宜城天王实业有限公司工作，曾任常务副总经理。2010年11月，他自筹资金组建湖北天双健农业开发有限公司，致力于枣阳市优势特色产业小麦粉及其转化、深加工研发。

科学规划的新工厂，行云流水般的新设备，行业领先的新科技，堆放整齐的新产品，这里就是位于经济开发区农产品工业园的湖北天双健农业开发有限公司。如今在董事长刘建刚的经营下，企业发展势头强劲、产销两旺，成为湖北省小麦淀粉生产行业的“领头羊”。

“枣阳是中南地区最大的面粉生产集散地，素有‘湖北的小麦看襄阳、襄阳的小麦看枣阳’之说，但大部分面粉企业处于产业链的低端，属于粗加工，导致附加值不高，市场竞争力不强。针对这种实际，在国有企业从事面粉加工多年的我大胆的萌生了创办一个以高新技术为支撑的小麦精深加工的企业的念头。”谈起创业的初衷，年过50的刘建刚仍是心潮澎湃。

有了这个想法以后，刘建刚便开始了四处奔波的生活。他先后多次辗转到山东、河南、河北、安微等省市实考察有关项目。通过到武汉轻工大学和河南工业大学学习，最终确定引进国内最先进的工艺，对小麦加工深层次的挖掘附加值，大幅度的延长产业链。

自2013年10月一期工程顺利投产以来，湖北天双健农业开发有限公司日转化面粉150吨，生产的淀粉、变性淀粉、谷朊粉等产品，在食用的基础上，还广泛应用于医药、化工、造纸、粘合剂、康复食品等诸多领域，短短两年便成为湖北小麦淀粉生产行业的一颗耀眼明星，在全国处于行业领先地位。

生产车间，布局严谨；厂区道路，纵横交汇；红花绿地，生意盎然；来往货车，川流不息。看着今天的企业，回想到办厂初期，刘建刚感触颇深。公司从审批选址建设投产无不凝聚了他和团队的全部精力，淀粉生产加工项目是否对环境造成影响，这一问题曾使企业一度受到外界的质疑，项目正常运行受到了影响。最终合理的规划、科学的环评打消了人们的疑虑。

“特别是在建厂初期，外界对我们公司的环保不理解的时候，市委陈东灵书记亲临现场来考察调研，给予充分的肯定，项目才得以顺利推进；市长何飞多次带领经信局等相关部门负责人深入公司现场办公，解决各种困难，所以企业能够顺利诞生、成长。”刘建刚说。

“只有走精深加工之路，走绿色发展之路，才能赢得粮食工业的新生明天！”其实，刘建刚心中一直有着一个“绿色梦”。为转型升级，在项目建设之初，刘建刚就从郑州高薪请来高级工程师坐镇，为了方便工作自已吃住在工厂，很少回家。通过不懈努力，又与河南工大粮油食品学院联手，筹建淀粉研究所。为了系统解决淀粉生产过程中产生的大量废水，刘建刚与他的团队经过一年多的论证，在专家指导下数十次的反复试验研发新上污水发电系统，年发电量1000多万度，能满足整个企业用电量的三分之二以上。污水发电后排放的尾水，经过环保净化处理后，清澈见底，犹如山中清泉，淙淙流入厂角的鱼池。同时，处理的污水还能生产出菌种及有机肥等其他副属产品。挤干榨尽，物尽其用，刘建刚把工业废水如此极致的运用体现了优秀企业家对绿色环保的重视和践行，彰显了农业产业化大企业的社会责任感。

科技创新，捷报频传。2015年元至11月，湖北天双健农业开发有限公司产销两旺，共出产淀粉4万吨，变性淀粉1万吨，谷朊粉（面筋粉）0.82万吨，膳食蛋白0.3万吨，污水转化沼气发电1600万度，发电机排气余热二次加热污水，节约煤炭1万余吨，实现收入2亿多元，创利税2000多万元，在全省率先书写了粮食淀粉工业的崭新篇章。

“目前，我们天双健已经跻身全国淀粉行业前列，公司研发的系列产品，畅销广东、广西、云南、贵州、上海、浙江等省市，并跨洋过海远销韩国、日本等国家和地区，深受国内外消费者好评。下一步，我们将乘着大众创业万众创新的东风，乘势而上，做大做强，为服务枣阳农业，支持枣阳经济腾飞不断做出新的贡献。”刘建刚的话掷地有声。